軟鐵Soft Metal
- 消費時間:2013年9月
- 電話:(04)2302-3292
- 地址:403台中市西區向上路一段79巷50號
- 營業時間:10:00~19:00(周二公休)
- 官方網站:軟鐵Soft Metal官方網站。官方Facebook粉絲團
- 消費價位:飲料90元~165元/人(試賣期間僅提供飲料,會贈送小蛋糕) 英式下午茶1人360元 / 2人700元,蛋糕類價格未訂
- 停車:機車容易,汽車要找一下囉
- 回頭率:中
- 推薦菜餚:巧克力布朗尼及烘焙系列
- 反推菜餚:無
軟鐵Soft Metal名片
軟鐵Soft Metal位於綠園道旁,向上路英才路交叉口附近
蠻好找的,就在台中有名的甜點店法米旁不遠
從1樓往2樓能看到許多老闆娘特地從英國蒐購回國的裝飾品
用這些英式茶具甜點盤喝茶一定很有貴婦的感覺吧~(❛◡❛✿)
2樓的古董沙發及傢俱也是從英國飄洋過海來的喔
整家店除了英倫氣息外也因為老闆父親而富有手創風格,
如結合酒瓶及鐵製作的飛機模型,
又如門口手工欄桿、金屬蝴蝶、可愛的免免和蜥蜴,無不為整間店增添藝術氛圍。
接下來就開始介紹軟鐵Sott Metal的餐點囉~
Menu相當簡潔,試賣期點飲料會送小蛋糕ψ(`∇´)ψ
熱帶水果茶。NT 165 元
熱帶水果茶。NT 165 元
軟鐵Soft Metal的熱帶水果茶,是以百香果及鳳梨為主味,
上層佐以山粉圓及鮮奶油。
與其它店家的水果茶不同之處就是,Soft Metal是先將水果處理成泥狀才加入。
店員建議先喝喝看純水果茶的風味,再試著與鮮奶油一起入口會別有一番滋味喔~
但或許我的舌頭不夠靈敏感覺不出太大的差異:p
相比之下,我比較喜歡棋朵Keydoor的水果茶,
它加了更多豐富的水果,能吃到滿滿水果的水果茶好幸福哇~( ̄ー ̄)
英國藍紅茶。NT 130 元
英國藍紅茶。NT 130 元
友人點的英國藍紅茶,店員說它是英式紅茶加上藍莓製成的
味道嘛~友人覺得不錯,藍莓味很香濃但又品嚐得出紅茶的風味
(味道不好的藍莓紅茶喝起來會像藍莓汁而少了茶的感覺哦~)
開幕期間送的小蛋糕~
今天可以選擇的是巧克力布朗尼以及南瓜磅蛋糕
巧克力布朗尼讓人非常驚豔!
軟鐵Soft Metal的巧克力布朗尼真的相當有水準啊~
外皮一咬下去是一層薄薄的酥脆口感,內裡則是軟綿而濃醇的巧克力味 (๑・‿・๑)
是讓人會想專門買回家吃的等級!
南瓜磅蛋糕
軟鐵Soft Metal的南瓜磅蛋糕也是在水準之上, 有一點類似香蕉蛋糕的口感,但沒有那麼的濕潤~ 微甜的口味吃起來清爽不膩口喔ヾ(*´∀`*)ノ