台中公益路FRajo冰淇淋-新鮮、現作、天然。從產地直送餐桌的自然美味!


FRajo冰淇淋-台中冰淇淋

FRajo冰淇淋

  公益路可說是台中餐廳的一級戰區,而FRajo冰淇淋就坐落在公益路和東興路交叉口的轉角黃金店面。

  其實之前經過這邊以為要開的是法國餐廳,因為FRajo很像法文而且外觀超氣派的,害我不敢走進去啊…:p

  這次有幸受店家的邀約才能一窺它的真面目,揪~~~~竟它的冰淇淋有什麼厲害的地方呢?

  讓我們繼續看下去XD

>FRajo氣派的大門-Frajo冰淇淋FRajo氣派的大門

一進門就看到華麗的吊燈、歐式風格高雅氣派的裝潢,這麼時尚的地方老闆居然給他開了冰淇淋店..會不會太浪費啊?! థ౪థ

>一進門就看到華麗的吊燈-FRajo冰淇淋
 

櫥窗裡的冰淇淋口味一目瞭然,若是妳不確定想要什麼口味也可以跟店員要求試吃,他們都很熱情噢

FRajo冰淇淋強調【新鮮水果。每天現做。當日下架】,就是要讓消費者吃的安心。

價格方面是90元/球(每球120g),比較難得的是這間店內用居然沒有低消限制(鼓掌)!

>櫥窗裡的冰淇淋口味一目瞭然-FRajo冰淇淋
 

店內的熱門銷售排行榜,照著選準沒錯~嘿嘿

>店內的熱門銷售排行榜~-FRajo冰淇淋
 
店內的熱門銷售排行榜~

點完冰淇淋就上2樓用餐區享用囉~

2樓豪華的用餐區令人驚嘆,老闆對裝潢可真是毫不馬虎呢!

>2樓豪華的用餐區-FRajo冰淇淋

半開放式小包廂,適合情侶自以為秘密的約會 >///////<~

>半開放式小包廂-FRajo冰淇淋
 
>適合情侶自以為秘密的約會-FRajo冰淇淋

另外一區的座位走女王風格..

連椅子都很講究,絨面沙發椅好有貴婦的氣勢啊~!

>絨面沙發椅好有貴婦的氣勢啊-FRajo冰淇淋絨面沙發椅好有貴婦的氣勢啊

人比較多想舉辦小型同學會也行!

不說破的話根本以為這場地是吃高級西餐來著XD

>人比較多想舉辦小型同學會也行-Frajo冰淇淋

吼~~在這裡吃冰淇淋也太奢侈了吧~哈哈

>吼~~在這裡吃冰淇淋也太奢侈了吧~哈哈-Frajo冰淇淋

店內提供報紙雜誌可閱讀

>店內提供報紙雜誌可閱讀-FRajo冰淇淋
 

而且佛心的老闆還不限用餐時間!!

沒有低消限制又不限用餐時間,老闆都不怕人客賴著不走嘛~~~ (◔౪◔)

>紙巾也印有logo~很可愛呢-FRajo冰淇淋
 
紙巾也印有logo~很可愛呢
>來看看菜單吧-Frajo冰淇淋
 

FRajo主要提供3種冰淇淋:

  • 義式(水果系列)- FRajo使用的水果都是MIT,他們跟台灣在地的小農契作,可說是幫助農民的經濟發展,這個概念好棒!而且台灣自己的水果就是出了名的好吃啊~嘿嘿~
  • Gelato(牛奶系列)- 選用台東初鹿的鮮奶,再搭上台灣蔬果或豆類製成。
  • 日式(優格系列)- 是說他們的優格超搞剛..居然是製冰師自己養菌的…誇張…XD

價格方面冰淇淋是90元/球(每球120g),飲品60元起,不過內用沒有低消限制噢 (〃∀〃)

廢話不多說~~開吃啦!!!

>廢話不多說~~開吃啦!!!-FRajo冰淇淋

FRajo的冰淇淋有幾種口味顏色看起來好像,因為是自然原味咩~所以呈現出來的就是蔬果原本的顏色。

>Frajo的冰淇淋有幾種口味顏色看起來好像-FRajo冰淇淋

青蘋果:吃起來好蘋果噢!!!(→好像廢話?)

香蕉:吃起來完全就是個香蕉啊!!!(來人啊拖出去斬了~~~) (`д´)

不是啦~~要是你們親自體驗過的話,就會明白我在說什麼了吼~

雪兔第一次吃到如此貼近水果自然原味的冰淇淋

  • 大愛青蘋果口味- 酸酸甜甜融合了優格的滋味很涮嘴(*´∀`)~♥
  • 香蕉- 顏色看起來灰灰的..其實就是貼近它原本的顏色,含在口中融化,就好像在喝現打的香蕉牛奶噢!
  • 巧克力口味- 是成熟的大人路線,帶點苦味的巧克力很香醇,搭配著茶飲食用非常對味。
  • 木瓜口味- 好像在喝木瓜牛奶喔!超妙的~~

葡萄口味也讓我驚艷!裡面居然有果皮欸!!

>葡萄口味也讓我驚艷-FRajo冰淇淋
 
葡萄口味也讓我驚艷~

葡萄比青蘋果口味稍甜一些,也是很爽口好吃!而且葡萄果皮中含有豐富的花青素,美味與美容兼得啊! 推薦大家一定要試試這個特別的口味~哈哈~

FRajo的冰淇淋都沒有添加乳化劑,那老闆怎麼讓冰淇淋凝結起來的呢?

原來老闆苦心尋覓到了秘密武器…用天然健康的新社白木耳來取代乳化劑讓冰比較濃稠,聽起來就很健康養生對吧 ( ^ω^)~

不加乳化劑的冰淇淋就是融的快 >///////<~

>不加乳化劑的冰淇淋就是融的快-FRajo冰淇淋
 
不加乳化劑的冰淇淋就是融的快

這看起來像芒果的口味其實是南瓜!也是吼..金瓜也是這個顏色沒錯。

雪兔不敢吃南瓜啦啦啦~

可是老闆大力推薦南瓜口味!而且它還是店內的熱銷前三名呢!

硬著頭皮吃了一口…出乎意料的蠻好吃的欸XD

雪兔平常很害怕南瓜那種勾~~勾~~的口感,但是這個南瓜冰淇淋吃起來很清爽。微甜的南瓜香氣加上牛奶,很自然舒服的味道。

這個南瓜,我完全可以!!!

融化之後的口感也很棒

>融化之後的口感也很棒-FRajo冰淇淋
 

FRajo他們家的冰淇淋口感很有層次,剛上桌是口感綿密的冰淇淋,開始融化之後很像綿綿冰 >/////<

好喜歡這種入口即化的細緻口感喔!比較不會膩~ (*´∀`)~♥

顏色很不討喜的芝麻口味…

>顏色很不討喜的芝麻口味-FRajo冰淇淋
 

其實雪兔平常不喜歡芝麻,什麼芝麻糊啊芝麻醬都跟我絕緣,但是這個芝麻口味征服我了!

淡淡的芝麻香氣完美的融合了奶香,口感滑順好吃,不會濃郁到很膩,比例很剛好喲!

雪兔大愛的青蘋果又來啦!

>雪兔大愛的青蘋果又來啦-FRajo冰淇淋
 

這個是店家特製的90g小球冰淇淋,平常不販售,只送不賣喔 >0<


對了對了~店家為了響應環保,購買雙球冰淇淋就會得到一個設計師款冰淇淋杯。

下次再拿這個杯子去購買雙球會多送你一個小球的冰淇淋喔~(❛◡❛✿)

>對了對了~店家為了響應環保-FRajo冰淇淋

四季春60元/美式咖啡60元

>四季春60元/美式咖啡60元-FRajo冰淇淋

美式咖啡香濃好喝,建議搭配葡萄或柳橙比較甜一點的口味超對味。

四季春的價錢有點偏高,不過茶味濃厚不澀,入口回甘,好喝無誤。


這次活動FRajo的投資者捐出了3600元幫助兒福聯盟,大老闆也表示要加碼跟進喔!感謝他們的善心,希望未來有更多老闆加入幫助弱勢團體的行列: )

>對了對了~店家為了響應環保-FRajo冰淇淋

後記..

  端午節過後就是盛夏,代表狂嗑冰品的季節到啦~!雖然台灣的冰淇淋市場已經百家爭鳴,但我覺得FRajo的冰淇淋仍然非常值得一試

  彷彿將新鮮蔬果直接從產地送到你口中,不加乳化劑的健康自然原味、介於冰淇淋和冰沙之間的微妙口感都讓人好滿足哪~!

  而且FRajo環境舒適、無低消、不限用餐時間還有免費的冷氣,這麼好康的避暑勝地哪裡找啊?!

  所以雪兔以後要帶著筆電賴在這兒一下午邊吃冰邊享受冷氣邊上班(大誤)XD

Frajo健康冰淇淋何處尋..?