軟鐵Soft Metal。古典英倫風吹到綠園道啦~

軟鐵Soft Metal

消費時間：2013年9月

電話：(04)2302-3292

地址：403台中市西區向上路一段79巷50號

營業時間：10:00~19:00(周二公休)

官方網站：軟鐵Soft Metal官方網站。官方Facebook粉絲團

消費價位：飲料90元~165元/人(試賣期間僅提供飲料，會贈送小蛋糕) 英式下午茶1人360元 / 2人700元，蛋糕類價格未訂

停車：機車容易，汽車要找一下囉

回頭率：中

推薦菜餚：巧克力布朗尼及烘焙系列

反推菜餚：無

某天經過台中國美館跟勤美誠品附近發現了一家新開的餐廳，店名叫軟鐵，很特別吧! 外觀是古典英倫風格，門口可愛的兔子們好吸引我 >////< 決定去一探真面目啦~ 一問之下才知道店名由來是老闆的父親魏先生是一名雕塑及軟鐵藝術家哦! 9/12~9/28是試賣期，9月29日正式開幕~ 試賣期間只有提供飲料系列，會贈送小蛋糕一份~ 未來應會供應輕食系列的餐點

軟鐵Soft Metal名片

軟鐵Soft Metal位於綠園道旁，向上路英才路交叉口附近

蠻好找的，就在台中有名的甜點店法米旁不遠

從1樓往2樓能看到許多老闆娘特地從英國蒐購回國的裝飾品

用這些英式茶具甜點盤喝茶一定很有貴婦的感覺吧~(❛◡❛✿)

2樓的古董沙發及傢俱也是從英國飄洋過海來的喔

整家店除了英倫氣息外也因為老闆父親而富有手創風格，

如結合酒瓶及鐵製作的飛機模型，

又如門口手工欄桿、金屬蝴蝶、可愛的免免和蜥蜴，無不為整間店增添藝術氛圍。

Menu相當簡潔，試賣期點飲料會送小蛋糕ψ(｀∇´)ψ

熱帶水果茶。NT 165 元

軟鐵Soft Metal的熱帶水果茶，是以百香果及鳳梨為主味，上層佐以山粉圓及鮮奶油。與其它店家的水果茶不同之處就是，Soft Metal是先將水果處理成泥狀才加入。店員建議先喝喝看純水果茶的風味，再試著與鮮奶油一起入口會別有一番滋味喔~ 但或許我的舌頭不夠靈敏感覺不出太大的差異：p 相比之下，我比較喜歡棋朵Keydoor的水果茶，它加了更多豐富的水果，能吃到滿滿水果的水果茶好幸福哇~(￣ー￣)

英國藍紅茶。NT 130 元

友人點的英國藍紅茶，店員說它是英式紅茶加上藍莓製成的味道嘛~友人覺得不錯，藍莓味很香濃但又品嚐得出紅茶的風味 (味道不好的藍莓紅茶喝起來會像藍莓汁而少了茶的感覺哦~)

開幕期間送的小蛋糕~

今天可以選擇的是巧克力布朗尼以及南瓜磅蛋糕

巧克力布朗尼讓人非常驚豔!

軟鐵Soft Metal的巧克力布朗尼真的相當有水準啊~ 外皮一咬下去是一層薄薄的酥脆口感，內裡則是軟綿而濃醇的巧克力味 (๑・‿・๑) 是讓人會想專門買回家吃的等級!

南瓜磅蛋糕

軟鐵Soft Metal的南瓜磅蛋糕也是在水準之上，
有一點類似香蕉蛋糕的口感，但沒有那麼的濕潤~
微甜的口味吃起來清爽不膩口喔ヾ(*´∀｀*)ﾉ

雪兔美味誌。帶你吃遍台中美食~

軟鐵Soft Metal。古典英倫風吹到綠園道啦~