Home » 拾光機。壹号 | 老房子新生命，融合巧妙的美食
『老屋改造』類型的小店在台中越來越多了；拾光機‧壹号便是其中一間。店主修復衰頹的老屋，保留它的結構但賦予它新的樣貌，讓老屋活出新生命。雪兔好愛這種有故事有味道的小店呢: )
拾光机 . 壹号
- 消費時間：2013年06月
- 電話：(04)2223-3124
- 地址：40443台中市北區大誠街124號
- 營業時間：12：30~21：00(每週二店休)
- 官網：https://www.facebook.com/timeless01/
- 消費價位：100元~250元/人
- 最低消費：每人一杯飲料
- 停車：店前方停機車容易，旁邊就是汽車停車場
- 回頭率：必回~
- 推薦菜餚:巧巴達、焗烤千層吐司、摩卡巧克力冰沙、招牌麵茶冰沙都好吃~
- 反推菜餚:目前無!
它座落在太平國小附近的老舊社區內，
溫暖的燈光為靜謐的街道增添了幾許活力。
可愛的小屋門把，有著手工刻出的簡樸感
門口玻璃上的簡介記得要先看，別空跑一趟囉~
店內擺放了很多藝文資訊與可愛的小物。
店內擺放了很多藝文資訊與可愛的小物。
很有文創感的日曆，與扛起名片的瓦力。
很溫暖的一幅畫，有點幾米的味道。
比起在FB打卡，用紀念章留下自己曾經造訪的印記，是不是更有溫度呢?
開放式的廚房讓人感覺安心，也顯現出老闆的自信。
摩卡巧克力冰沙($140元)
超愛喝星冰樂的我當然要點這道摩卡巧克力冰沙來比較一下啦!
雪兔其實不太喜歡鮮奶油(喝星冰樂都會請夥伴不要加XD)
但拾光機將玉米脆片灑在鮮奶油上，再淋上香濃的巧克力醬，
巧妙的減少了鮮奶油的膩口，
搭配著摩卡冰沙，讓我竟然一口接一口全部喝完了(驚)~
比起星冰樂，它算是口感比較多層次的冰沙，好喝!
麵茶冰沙($130元)
去點菜的時候羊仔問了老闆(?)有什麼招牌菜嗎?
老闆就說：麵茶冰沙吧!它很特別所以媒體來的時候都會拍它。
麵茶冰沙的上方是烤杏仁片以及葡萄乾，個人倒不是很喜歡冰沙搭配葡萄乾的組合@@
原本怕味道不喜歡，但比想像中好吃許多~
如果敢吃麵茶的話非常推薦一試，
但如果你本來就不敢吃麵茶的話可就別點這款特別的冰沙囉XD
焗烤千層土司(紅醬煙燻雞肉)($100元)
旁邊的水果組合不但視覺效果繽紛，也很開胃呢!
- 上層 – 外酥內軟的土司上鋪了焗烤起士搭配醃漬番茄片，上頭灑上起司粉與迷迭香葉增加香氣。
- 中間 – 滿滿的燻雞餡料好滿足。吃燻雞最怕吃到乾柴的肉質，但老闆的火侯恰到好處，讓燻雞富有嚼勁。
- 下層 – 肉醬茄汁搭上軟嫩蘑菇。
值得稱讚的是，老闆把醬汁放在最下層，但麵包的皮完全沒有因為醬汁的濕潤而軟爛!先用奶油烤過的土司，把醬汁的精華牢牢地鎖在土司當中，蠻好吃的。
來張近拍~
整體來說蠻像Pizza的感覺，但相對少了油膩感。
洋蔥鮪魚巧巴達來也!($90元)
洋蔥鮪魚巧巴達來也!
- 上層 – 少量酸黃瓜加上美乃滋以及疑似梅醃的蕃茄搭配而成。
- 中間 – 巧巴達的菁華，老闆高超技術煎出的歐姆蛋!8~9分熟讓它軟嫩的讓人驚豔!(流口水)
- 下層 – 以鮪魚洋蔥為主角加上青脆的小黃瓜，沒做得特別濕潤而是恰到好處。
- 新鮮水果 – 以一份要價90元的巧巴達來說，它的水果實在是超水準的!有微軟的芭樂、夠甜又不酸的鳳梨，香蕉、西瓜及木瓜也表現不俗，讓餐點多了健康也多了清爽感。
巧巴達的口感相較土司來講比較有嚼勁，內側先塗上了奶油或少量美乃滋，吃得到它淡淡的甜香味又不會過於濃膩。
來看看它的橫切面就知道多麼的讓人受不了~(os:半夜看了會引人犯罪…)
洋蔥鮪魚巧巴達切面照
後記..
餐好吃、飲料好喝，服務親切、安靜舒適的氣氛，
店家還免費提供WIFI及電源插座!
真是非常適合讓人待一整個下午，用來沈澱心情的好店啊!
要說拾光機唯一的小缺點就是..店內有蚊子 ><
室外的廁所由於旁邊栽種了一些植物，所以更是蚊子喜歡藏身之處。
容易被蚊子叮咬的體質就要多注意一下囉!
Bonjour! 拾光机 . 壹号! 下次見!
拾光机 . 壹号何處尋..?
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